太懒了,她要是不懒,酒精早就做出来了,也不用等到现在。”
顾锦里觉得自己很冤啊,她已经很勤快了,可他们还是觉得她懒。她不就是爱睡个懒觉、听个八卦吗?该干活的时候还是很努力干活的。
可这两位是爷爷奶奶辈的人物,顾锦里能有啥办法,只能先溜去自己的药房,准备做酒精的东西,准备到了今天,可算是能做了。
叶荆子回道:“已经按照小东家的吩咐,用棉布把酒水过滤两遍以上,大雨那边的院子也在带人过滤酒水,你就放心吧。”
说着端了两碗酒过来,问道:“陶瓷碗的是咱们这个院子过滤的,木碗是大雨那边过滤的酒水,小东家看看,能不能用?”
酒水太多,过滤又占地方,只能分开两个院子来做。
顾锦里拿过两碗酒,见浑浊的酒水已经变得清澈,满意的点点头,又端起碗,每碗酒都喝了两口,皱了皱眉头,这度数十分不行啊,得先提纯才能蒸馏酒精。
小吉见状忙道:“小东家你怎么能喝酒,要是让夫人看见了,我们会挨骂的。”
东家夫人说了,小东家已经定亲,再过一年多就要嫁人,要开始养身体了,不然到时候不好要孩子,是生冷辛辣都不让小东家吃。
顾锦里笑了:“你不说我不说,我娘怎么知道,且我就是喝两口尝尝味道,好估摸着提纯的时间,没啥。”
在大丰村定居后,她就开始抓药给家里人调养身体,几年过去,家里人的身体都很好。她的身体更是棒棒的,大姨妈从来不迟到,且不会肚子疼,是绝对能生出孩子来的,还是想生多少就能多少那种,崔氏是白担心了。
“小东家,奴婢可以代替您喝。”二庆说道,她来伺候小东家之前,是被主子特地交代过的,说是酒啊药啊,小东家吃个两口没事,可要是吃得多了,她得替小东家吃,不能让小东家把身子吃坏了。
顾锦里点头:“嗯,你也尝尝,记住这个辣度,等会儿提纯了你跟我都喝一遍,辣度提高了就表示酒的纯度提高了。”
“是。”二庆应着,把顾锦里说的一一记下,心里越发佩服顾锦里,小东家懂得真多,是个很厉害的人。
“咱们开始吧。”顾锦里说着,是跟叶荆子、小吉、二庆动了起来,把过滤好的酒水倒进锅里,再把一个像浴盆似的大陶盆倒扣在锅上,用糯米跟粘米粉混合的米泥把接口给封起来。
接着就开始烧火提纯酒水度数。
顾锦里用来研制方便药的药房很大,里面的东西很是齐全,是连灶台都有的,因此她们可以直接在里面生火。
“小吉,火不能烧得太大,不然酒水烧干了纯度还没提升。”顾锦里交代着,把订做好的陶瓷蒸馏管一节一节的拼接起来,再用米泥把接口处给封住。等她跟二庆把陶瓷蒸馏管给拼接好的时候,屋子里已经冒出阵阵酒香。
顾锦里闻到酒香味后,对小吉道:“保持这个火候就成,不要太大,火太大就完了。”
“诶,奴婢知道。”小吉应着,一双眼睛盯着灶膛里的火,就怕火大了。
“拿着,放到清水里浸湿后戴上。”顾锦里把几个棉布口罩发给二庆、小吉、叶荆子,告诉她们怎么用。
又给她们解释道:“我们要在这里待上一整天,会吸收很多酒气,要是不把口鼻蒙上,会醉倒的。”
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