,很想开口让田师爷也出道题考考他。可惜,看了顾锦安的表现后,他是不敢贸然开口的,只因他确实比不过顾锦安。
而他很是好奇,顾锦安的记性怎么会这般好?竟是把四书文给背下来了,他从小就去私塾读书,理应比顾锦安学得好才对,可刚才他在心里默默背诵了那两篇文章,竟是两篇都没有背下来,真是人比人气死人。
顾德兴知道自己跟顾锦安的差距后,心里很是慌张,第一次明白,自己是彻底被顾锦安给比下去了。
而顾锦安能背下四书文,是因着他一直在抄书。
自打他去尚秀才家念书开始,尚秀才就给了他一套四书五经,让他回家抄,他是无论多忙多累,也没有停止过抄书。如今已经把四书五经抄了一遍,白天的时候更是专攻四书文,再加上他天生记忆力好,因此对四书文算是对答如流。
“少年英才啊。”胡东家也是个读书人,只是多年没有考上功名,便回家经营祖业,看见顾锦安学问不错,字写得也好,对他很有几分喜欢。
少顷,胡东家看向三爷爷,问道:“顾老爷子,那卤味跟烤鸭,你们铺子能给我们福泰楼多少?”
三爷爷道:“这事儿你跟大山说,卤味跟烤鸭是他家跟大丫家的营生。”
胡东家这才看向顾大山,一见到顾大山,他心里就定了几分,这人一看就是个老实巴交的,跟这样的人做买卖,妥当。
顾大山比以前长进不少,没有急着跟胡东家做生意,而是先把拿货的规矩跟胡东家说了,要是胡东家接受他们的规矩,那再谈不迟。
胡东家跟姜旗的交情不错,来之前姜旗已经跟他说过这个规矩。初时听到,心里是有些反感的,觉得顾家太过精明,可转念一样,他们福泰楼每次采买也是会验货,大家都一样,也就不那么抗拒。
胡东家道:“这个倒是无妨。”
顾大山见他同意,才问道:“胡大哥,您一天想拿多少货?卤味拿的是哪几种,您先跟我说说,要是可以,咱们就签约,把买卖给定下来。”
胡东家道:“烤鸭一百只、各类荤卤要八十斤、素卤每种要八十斤、卤鸡蛋要三百个。”
“这么多。”顾大山惊了,提醒胡东家:“胡大哥,如今天气热,虽说卤味不容易馊,可这一天卖不完,第二天再吃,那味道总是没有第一天的好,您买这老些,要是酒楼吃不下,可能会坏掉的。”
顾大山这话说得不太讨喜,但胡东家听了却没有不喜,反而很高兴,要是换做其他铺子的掌柜,根本不会这么说。
姜旗在旁边说道:“顾兄弟,你不用担心这个,胡兄家的酒楼不止一间,在县城临近的两个镇上还有两间酒楼,你家给他多少卤味、烤鸭,他家酒楼都吃得下。”
顾大山听罢,放下心来:“那成,我们给胡大哥供货。”
胡东家又道:“还有白豆腐、香豆干、油豆腐也每天给我们来五十斤。”
县城里的富户老太太们年纪大了,偏爱吃些软糯的素食,那白豆腐跟豆干是最好不过。
顾锦安知道顾锦里要卖豆腐乳,转身去后院,用托盘捧了两碗豆腐乳来:“胡东家,这是我们作坊新做的豆腐乳,您尝尝。”
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