头收钱!”不知道谁在人群中说了一句。
李巡捕用手点那个人:“你们这些狗娘养的小商小贩,就他妈会哭穷,你们一个个拍拍良心,哪个做买卖的没偷过奸耍过滑?见了利,就苍蝇似的往上钻,到了往外吐的时候,又个个属起蚂蚱来了,不按着脑袋不拉屎!”
李巡捕正骂得欢实,转脸看到了王大花,他一怔愣,过来问:“你在这干什么玩意?”
王大花看看摊主,又看看李巡捕,脸上赔着笑,指了指摊子,说这是自家亲戚的摊子,过来搭个手。李巡捕看看摊主,悄声说了句:“你的份子钱不用交了。”
李巡捕带着人咋咋呼呼地走了,王大花一转脸,摊主已经凑上来一张笑脸,让她留下来当帮手。
王大花怎么甘心做帮手,她是想借这里的一块地方,支起自己的鱼锅饼子铺。摊主开始还不答应,可是一听王大花说五五分成,三天上不来客,就自己滚蛋,摊主痛快应下了。
一个灶台,一口大锅,一堆柴火,两张小桌,几把小凳,摊子就支起来了。虽然简单,但也干净,这买卖就算是开张啦。开张这天,钢蛋跑前跑后地搬搬东西,看到王大花忙乎的一头一脸的汗,他懂事地上来给王大花擦汗,说:“娘,你又能当上掌柜啦!”
“往后,咱娘俩就指着这口大锅吃饭了。”王大花笑着说,眼里却也噙了泪。
火生好了,大锅下的炉火越烧越旺,王大花炖了一大锅杂拌鱼,远远地就能闻到鱼香,等鱼炖得差不多了,王大花打开锅盖,热气腾腾的蒸汽在四处弥漫。钢蛋往炉子里添着柴禾,王大花熟练地往锅壁上贴着饼子,等饼子鱼锅熟了时,已是晌午,路人闻到新鲜的鱼香味儿,都驻足观望,王大花看准时机,掀开锅盖,黄灿灿香气四溢的玉米饼子混着鱼的鲜香味,在四处弥漫。见来来往的人越聚越多,王大花来了劲头儿,大声地吆喝:“新鲜的杂拌鱼,现贴的苞米面大饼子,正宗的花园口王记鱼锅饼子啊,王家的鱼锅饼子做了上百年,吃过的没有说不好的,快来尝一尝,吃一顿想两顿,吃两顿,一辈子有想头儿……”
有人不解,这鱼锅饼子大连人家家都能做,就这个土不咔擦的老娘们还能做出花样来?有几个观望的人干脆坐在了小摊前,王大花先是盛了两条鱼,再配了一个饼子,端给一个人,王大花说,好吃不好吃,尝尝就知道。那个人将信将疑,拿起饼子咬了一小口,烫得直吁口气,又拿筷子挑了口鱼送进嘴里。在众人的注视下,那人就着饼子吃下了一条鱼,刚要再伸筷子,王大花却要把将鱼端走了。
“得给钱了。”王大花狡黠地笑着。那人并不恼,直说给钱给钱,这么好吃的鱼哪能不给钱,边说边从兜里摸出钱,递给王
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