就是关于我们股份的问题。”
江毅面无表情地点了点头，示意张老板接着说。
“小江，我觉得五五分账对你不公平，我本来就在学校外摆个临时小摊，一年到头也挣不了几个钱，现在一个月的利润都敢上我以前一年挣得，自从你带来这些调料，这生意一天一个样，咱也从游击队变正规军了，这都是你的功劳。”
“老张，没有你的帮衬我哪能开得起来店，就说麻辣烫我也不会做啊，我觉得五五分账很合理。”江毅摇了摇头，不同意张老板的观点。
张老板把手里烧完的烟头扔了，诚恳地说道：“我还不知道我自己的斤两，这么分法，这钱我拿着不安心。”
俩人在饭桌上一翻争执，最后江毅同意了张老板的提议，俩人二八分账。
江毅对张老板的印象越发地好了起来，张老板不贪财，有自知之明，是个十分可靠的生意伙伴。
他将早就在脑海中思考很多遍的想法对张老板说了出来，自己的情况比较特殊，种菜的事情还要他盯着，以后新店的事情很多，必须要有一个人坐镇，新店经理这个职位要张老板来担任，而石岗路这个店就由杨梅来担任店长。
张老板一开始不同意江毅的想法，最后在江毅的一再劝说下才应了下来，两人又商议了一些关于新店的想法。
江毅讲道，店铺的面积不能太小，太小没有多大的意义，最好是两层，下面作为食客的就餐用地和厨房，上面需要一些小包间供客人使用，还需要办公的场所，随着业务的发展，以后肯定要一些办公人员和会计人员，这些事情都要专人来处理。
新店肯定需要服务人员，而且以后张老板就是经理，负责管理整个店里的运转，这需要再招个厨师，石岗路的小店可以先招些人来磨合一下，到那边新店可以直接上手。
还有新店装修，新店与老店不同，肯定要进行装修，这块也须要有人盯着；食材的采购也是一项重要的事情，张老板介绍现在是由菜市场合作的几个固定摊位轮流送到店里，江毅觉得也可以接受，不过一定要保持食材的新鲜，一经发现不守规矩的摊位，马上就要断绝合作。
江毅还提出以后的店铺需要一些制度，从食材的清洗，加工，一直到店里的卫生，对客人反应问题的处理都要有一定的流程，这样可以有效地进行管理，张老板也表示了赞同，这些制度主要由江毅来负责编写。
……
杨梅从厨房出来的时候，只见江毅滔滔不绝地说着，坐在一旁吸烟的张老板正聚精会神听着江毅讲话。
她看着他俩人只顾着说话不动筷子，便插话道：“老张，小江，你俩吃完再聊，菜都凉了。”
江毅停了下来，不好意思地说道：“嫂子，我吃饱了。”
“你先把这些东西都撤了
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