面前的肉食看着有很多,架不住过来吃席的人也多,又没有足够的菜,很容易让对方吃不尽兴。
“不行就用猪下水和猪血豆腐分别炒盘菜,然后将肉一气儿炖上几锅,就和我们当初在山洞一样,人人都能喝几碗。”
以前用菜充门面,如今连野菜都不好找,只能用炒下水、炒猪血豆腐加上肉汤、杂面馒头凑上四个菜。
当初分肉的时候,大家明明对猪血豆腐很渴望,却没有人拿,就是有用它招待客人的意思在。
毕竟猪血豆腐的量大,端出去满满一大盘瞧着不会太寒酸。
栓柱媳妇最先应和,她之前就想说熬汤来着,不过她人内秀不好意思开口,见木槿提起,才多了几分把握。
另外几个妇人觉得没什么更好的法子,便定下木槿的方法。
烧火的的烧火,炒菜的炒菜,并不宽敞的灶房里格外热闹。
木槿和栓柱媳妇等人仔细地将骨头上的肉剃下来。
大骨头剔下肉炖汤,小点的骨头比如排骨,直接切成块放进铁锅里炖。
后厨里很快传出香味,孩子们站在厨房门口吸吮手指,显然被勾出了馋虫。
木槿和在厨房里的二伯娘商量“二伯娘,等将饭菜做好,我们要不也给孩子每人来碗肉汤喝”
家家户户都有几个孩子,所以用放养模式对待孩子,父亲上桌的时候,他们是没有资格上去的。
木槿看着他们瘦弱的模样,总觉得不大忍心。
王宝兴家里有好几个孙辈,此刻就在厨房外和小伙伴玩耍,二伯娘想到从前衣食无忧的孙子们已经很长时间没有正经吃过肉,便同意下木槿的说法。
她们做饭的功夫,织女镇的乡民们三三两两过来了。
有的人走在半路闻见诱人的肉香味,不停催促同伴们快点走。
里长没有空手来,他拎着一坛酒,这是前两年没乱起来时买的,尚未用掉。
富裕的乔掌柜带了匹布料。
乔掌柜大字不识一个,对读书人最为尊崇,他早就产生了和王宝兴结交的心思。
其余的乡民也没有空手
他们抬桌子、搬凳子好不热闹。
别说桌椅,车队里连门窗都没有装全,王宝兴正发愁该怎么吃席,见乡民们主动搬来桌椅,心头的一件大事终于算解决了。
眼下想吃个饱饭不容易,听到东小庄请他们吃席,织女镇每家每户的男丁都过来了。
王宝兴请他们坐下,陪着吃席的还有王长寿王宝山这种辈分高的族人,崇远崇文等后生则在旁边端盘子伺候。
二伯娘等年长女眷本来候着织女镇的妇人过来吃席的,却没想到半天不见人影。
男人们几乎全过来了,瞧架势应当不会再有人过来,她索性又回到后厨忙活。
屋子里着实放不开二百号人,王宝兴就令人在院子里摆了二十来桌席面,崇文他们不时往后厨端菜。
先将炒猪血豆腐
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