国外的教育通常被称之为‘快乐教育’，‘鼓励教育’，似乎对孩子没有要求，没有作业，没有考试，自然而然地就能取得不错的培养效果，进入名校走上人生巅峰。
实际上，这不过是富裕阶层把持上升渠道的黑暗手段，接受快乐教育的人，除了真正的天才，绝大多数都会变成庸庸无为的打工人。
而西方除了快乐教育，还有精英教育，富裕阶层的孩子们，学习压力一点都不少。
彼得由于梅以前的工作能力有限，所以接受的也是快乐教育，后面能上中城中学，并取得十分优异的学习成绩，纯粹是因为小蜘蛛的脑袋很好使。
如今梅有能力赚钱了，能够给予彼得更好的学习环境，自然不会在像以前一样，任由彼得浪费宝贵的学习时间。
所以程龙给彼得买练习题、以及相关的学习资料，她打心底就赞同。再有就是彼得的玩耍时间少了，她也能多点时间照顾房客，给予对方家的温暖。
一个华人跨越大洋而来，在花旗国举目无亲，身为一名善良的房东太太，梅觉得自己有必要从内而外的照顾好对方。
这是她的职责。
只要程龙还在她家住，她就要照顾对方的每一天。
傍晚六点，程龙、梅、彼得三人坐在餐桌前，享用丰盛的海鲜大餐，看上去像极了幸福的三口之家。
彼得有时候也会觉得，如果程叔叔做自己新姑父，应该会是一件非常酷的事情。
他特别喜欢和程叔叔在一起，因为对方有种很特别的气质，能让他、以及梅姨感受到前所未有的安全与舒适感。
程龙搬去往沙漠小镇小住的几个月，姑侄二人心里都空落落的。
小蜘蛛就很担心程叔叔一去不复返。
所幸，程叔叔回来了，而且还会一直住下去，姑侄二人吃饭时，脸上都流露出了发自内心的喜悦……
……
程龙返回纽约的第三天。
梅姨的快餐车，生意变得异常火爆，快餐车尚未抵达曼哈顿中央公园附近街区，就有上百人自觉地排队等候。
排在第一位的人，赫然是托尼的保镖兼司机‘哈皮’，第二至第九十几位，也都是梅姨的老顾客，有男有女，工作不是助理就是秘书，要不然就是保镖、司机。
显而易见。
这些人和哈皮一样，背后都有一位馋嘴的富豪老板。
平时的话，人数要少许多，今天来这么多人占位置，主要是因为程龙跟着出摊，由他烹饪的小吃，味道要比梅烹饪的好上许多。
“嗨，梅，今天你们准备了多少份爆浆撒尿牛丸？”
“五十份，每人限购两份。”
梅一边回答一边取出一块牌子，挂在餐车窗口，上面标注着品类和价格，以及爆浆撒尿牛丸的限量标注。
“为什么要限量？”
哈皮皱了皱眉，不满道。
以往都是想买多少就买多少，一次
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