吃一路，到了杭城，杭城多了一道东坡肉！”

　　“西湖醋鱼的做法，没有腌制去腥的鱼煮熟，淋上调配好的糖醋汁，好了！”

　　在横飞的弹幕中，摄像师把镜头转向了舞台上的几位大厨。

　　开始欣赏他们做菜。

　　钻研杭帮菜的王大厨动作最快，右手稳准狠，一把捞住水里的鱼，然后用刀背轻轻敲醒鱼儿沉睡的心灵。

　　杀鱼，清理，冷水下锅！

　　熟练地将糖姜酱油，醋调和到一起，做成酱醋汁。

　　均匀的撒到煮熟的草鱼背上，一道西湖醋鱼完成！

　　但是看了看墙上的时间，王大厨拿出手机，开始刷短视频！

　　因为这一切完成，才过去不到半个小时！

　　而整个比赛，足足要四个小时的时间！

　　另一台摄像机下，米大厨正在烹饪自己改良的西湖醋鱼。

　　原本水煮的草鱼，他换了一种方式！

　　蒸！

　　三条肥美的草鱼，被他用调料腌制一遍，和调料一起，放到了蒸箱！

　　趁着正蒸鱼的功夫，他将姜醋汁调了出来！

　　一勺来自黔省的独特辣椒油，经过高温加热，瞬间香气四溢！

　　然后，是朝阳面黄土地出产的朝天椒！

　　辣味十足！

　　加完这些，他又抓起半把白糖，撒进姜醋汁里！

　　最后，把装有姜醋汁的小碗放进热水中，用热水隔水加热！

　　等这两道工序完成！

　　他开始了摆盘。

　　洁白细腻的鱼盘上，被他铺了一层烧过的，剁碎后的红色小米辣。

　　放上鱼，淋上辣味十足的姜醋汁！

　　在他忙碌的时候，镜头被转向了李大厨。

　　三条草鱼被他一刀背敲死。

　　处理干净，他选择和其他人不一样的处理方式！

　　用盐和糖，均匀地抹遍三条鱼全身！

　　给了一个底味！

　　等着三条鱼腌制了半个小时，李大厨拿出一罐黑乎乎的东西！

　　然后，这罐黑乎乎的东西，被他一起放到了醋里！

　　接着，就是三条鱼一起，被放进醋里！

　　做完这一切，灶台上的大锅，也正好把水烧开！

　　最终，装有鱼和醋的不锈钢盆，被一起放到开水锅中。

　　隔水加热！

　　时不时的，李大厨还会揭开盖子，加入一点葱丝！

　　和他们的花里胡哨相比，亚瑟就显得质朴很多。

　　来自于英吉利的她，更喜欢油炸食物！

　　于是，她选择了水煮！

　　高超的火候控制技巧，让她可以完整的拿到三条煮好的草鱼！

　　在煮鱼的空挡，她已经做好了装鱼的装饰！

　　煮熟的孢子甘蓝切片打底，撒上白糖！

　　三条煮好的鱼，仰头平放在孢子甘蓝上面！

　　鱼的眼睛，不屈的看向天空！

　　摆好造型。

　　撒上炸过的面包糠和肉松，最后，淋上她从龙国厨师手里偷来的姜醋汁！

　　来自英吉利厨师亚瑟的改良西湖醋鱼——西湖星空闪亮登场！

　　最后，是来自亚马逊雨林的阿莫里姆，和亚瑟相比！

　　他的菜，更是大道至简！

　　在他恐怖的刀工之下，活蹦乱跳的草鱼，变成了一片片薄如残翼的鱼肉！

　　这些鱼肉，被他放在了洁白如镜的盘子里！

　　盘子上，他用稍微干燥一点的番茄酱，做了一些造型和阻拦！

　　在这些隔断里面，是一汪浅浅的陈醋！

　　五个厨师做菜的画面，都被镜头全部捕捉，然后送到直播间，也送到了比赛现场矗立着的大屏幕上！

　　钓鱼佬们偶尔回头，看到这五位大厨的动作！

　　脑子里直接打出一个问号！

　　然后，拼命拉杆！

　　同时干扰其他人钓鱼！

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