姜稍微一点拨,他便举一反三,把这如何手术的事情,问了个明明白白。
甚至连什么时候做手术最佳,做完手术后的护理,他都全给搞明白了!
“你确定,这么做,养出来的彘,肉质会好吃?”
曹征弄懂后,带着点疑惑的眼神,询问时姜。
“我保证,肯定比现在要好吃许多倍。”
时姜一脸郑重的说道,为了一口吃的,她也真是拼了!
有了曹征的加持,再加上赵家舅舅他们给收这些原材料,很快时家的这个摊子就支撑起来了。
很快时家就搬到了县城里去住,中间的时候,也不是没人来找过时家的麻烦。
但是得知时新海在衙门办事,自然也忌惮几分,不敢行逼迫时家,让时家给出如何做这些挂面和盘面的方子。
不过,时新海跟慧娘他们商量了一下,把他们这生意的其中二成干股,直接孝敬给县令大人,另外一成则是用来打点衙门里的上下。
如此一来,就算有些人不把时新海这么一个小小捕快放在眼里,总归是要给县令大人几分薄面的。
更别提,衙门上下那些小吏们,更是地头蛇,一个人不怕,这么一群人,还真不太得罪的起。
毕竟,谁也不知道,什么时候,可能就会用得到他们。
如果得罪了,万一他们一些事上卡你一下,那可真是不死也脱层皮了。
这就是所谓的,阎王好见,小鬼难缠。
因为有时新海在衙门那边打点,所以,时家很快就把他们的生意给稳住了。
而村子里的养猪场,因为怕亏本,所以许多人都不肯投钱,而是选择帮时家干活拿工钱。
时姜却知道,等这批猪出栏后,相信这些原本不肯投钱的人,肯定会打起自己养猪的心思来,所以,并没有说什么。
果然,不出时姜所料。
第一批猪出栏时,时姜就劝慧娘,杀其中一头猪,宴请村子里所有的人吃杀猪饭,再杀一头,送到县衙,分给时新海的同僚,还有孝敬给县令大人。
因为被做了手术的缘故,这一批的猪养的又肥又大,那肥油足有两寸厚。
熬出来的猪油,也香味扑鼻,再也没有那尿SAO气。
更别提那肉质,炖煮后的肉,咬上一口,肥美又鲜甜,软糯弹牙。
曹征吃着碗里煮的猪肉,很是后悔,之前没有给那小猪仔多做几只手术。
就这味道,真是绝了,就算天天吃,他都吃不腻。
一开始县衙上下,对时新海送来的猪肉,并不放在心上。
毕竟,这彘的味道,可不怎么样!
稍微有点家财的人家,宁可去买那羊肉吃,也不太愿意吃这彘肉的。
只是,毕竟是人家白送的东西,总不好说不要。
所以,拿回家后,就丢给了家中的妇人。
再怎么样,这也是肉,再加上那肥肉白白嫩嫩的,一眼看着就能熬出不少的油来。
现在的人,大多缺少油水。
所以,家中的女人自然不会浪费,把肥肉熬油,瘦肉跟蔬菜炖煮。
就连县令夫人看到那半扇猪肉,那么肥的模样,也没舍得丢。
而是让下人好好烹制,免得浪费了。
等到烹饪好,大家一入口,简直是惊艳了!
这跟他们以往所吃的彘肉,仿佛完全是两种肉一样。
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